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Les nouvelles capsules neutres en carbone A Modo Mio constituent une étape importante pour le Lavazza Group : amener toutes les entreprises et tous les produits du Groupe à la neutralité carbone, comme l’exige la « Roadmap to Zero » du Lavazza Group. Cette voie est conforme à l’engagement du Lavazza Group à adhérer aux Objectifs de développement durable des Nations unies, notamment en répondant aux cibles de l’ODD 12 (Objectifs de développement durable : consommation et production responsables) et de l’ODD 13 (lutte contre le changement climatique).
Plus précisément, les projets de compensation visent à réduire les émissions de CO₂. Chaque tonne de CO₂ réduite ou enlevée génère 1 crédit carbone.
Les réductions effectives d’émissions (ou les saisies) sont mesurées avec précision grâce à des méthodologies de calcul rigoureuses et vérifiées par des tiers. Après ce processus de vérification, les crédits carbone sont émis sur le marché et sont mis à disposition sur un registre électronique international du carbone. B28 Toutes les opérations sont ainsi tracées et accessibles au public. Une fois utilisés à des fins de compensation, les crédits sont retirés afin d’éviter un double comptage. Les projets de protection de la forêt de Kariba et de restauration de la forêt de Guanarè soutenus par Lavazza sont certifiés par des normes internationalement reconnues (VCS et CCB) afin de garantir la haute qualité et la solidité du projet. De plus, notre partenaire climatique South Pole, en charge de toutes les transactions de compensation carbone, veille au respect des meilleures pratiques de compensation depuis la sélection des projets jusqu’au retrait des crédits au nom de Lavazza.
Notre approche de la neutralité carbone est un acte purement volontaire. Cette voie est conforme à l’engagement du Laazza Group à adhérer aux Objectifs de développement durable des Nations unies, notamment en répondant aux cibles de l’ODD 12 (Objectifs de développement durable : consommation et production responsables) et de l’ODD 13 (lutte contre le changement climatique).
Le changement climatique étant un problème mondial, l’impact d’une tonne de carbone émise quelque part dans le monde peut être neutralisé en réduisant ou en capturant une tonne de carbone à un autre endroit. C’est le principe de la compensation carbone (également appelée compensation CO₂).
Cette réduction (ou séquestration) de carbone est réalisée via des projets carbone spécifiques, très souvent situés dans des pays en développement.
Ces projets génèrent des crédits carbone, où 1 crédit = 1 tonne d’émission de CO₂ réduite ou séquestrée. Les économies de carbone sont réalisées à l’aide de méthodologies reconnues au niveau international et sont régulièrement contrôlées.
En plus de la réduction ou de la séquestration du carbone, certains de ces projets offrent également d’autres avantages environnementaux, sociaux et économiques tels que la préservation de la biodiversité, l’emploi, l’augmentation du salaire journalier, le soutien à l’éducation et à la santé. Soutenir ces projets est un moyen d’améliorer les moyens de subsistance des communautés locales de manière durable tout en luttant contre le changement climatique, contribuant ainsi à la réalisation des objectifs de développement durable des Nations unies.
L’approche de notre Groupe en matière de neutralité carbone commence par la réduction des émissions tout au long de la chaîne de valeur de Lavazza, de la culture du café à la fin de vie du produit, en passant par toutes les étapes intermédiaires. Consciente que toutes les émissions ne peuvent pas être complètement réduites, Lavazza a lancé un programme de compensation carbone sur les émissions de carbone résiduelles, pour celles dont une réduction est impossible. En 2020, nous avons commencé notre aventure en compensant les émissions directes et en atteignant une neutralité totale pour les émissions associées aux bureaux et usines de production du Groupe. L’objectif final est d’atteindre une neutralité carbone complète en compensant toutes les émissions indirectes, à savoir toutes les émissions générées tout au long de la chaîne de valeur, de la culture du café vert à l’élimination des produits, en passant par l’emballage, la distribution du produit final et l’utilisation des produits.
Au niveau du produit, les capsules Lavazza A Modo Mio seront neutres en CO₂ ; cela signifie que nous compensons toutes nos émissions annuelles de carbone liées aux volumes vendus.
Tous les projets de compensation visent à réduire les émissions de CO₂. Chaque tonne de CO₂ réduite ou enlevée génère 1 crédit carbone. Les réductions (ou saisies) effectives d’émissions sont mesurées avec précision grâce à des méthodologies de calcul rigoureuses et vérifiées par des tiers reconnus par l’ONU. Après ce processus de vérification, les crédits carbone sont émis sur le marché et sont mis à disposition sur un registre électronique international du carbone. Toutes les opérations de compensation sont ainsi tracées et accessibles au public. Une fois utilisés à des fins de compensation, les crédits sont retirés afin d’éviter un double comptage. Les projets de protection de la forêt de Kariba et de restauration de la forêt de Guanarè soutenus par Lavazza sont certifiés par des normes internationalement reconnues (VCS et CCB) afin de garantir la haute qualité et la solidité du projet. De plus, notre partenaire climatique South Pole, en charge de toutes les transactions de compensation carbone, veille au respect des meilleures pratiques de compensation depuis la sélection des projets jusqu’au retrait des crédits au nom de Lavazza.
La plupart des projets de compensation qui existent aujourd’hui sont situés dans des pays en développement. Les avantages sociaux liés à ces projets ont un impact positif notable sur les communautés locales où le projet est mis en œuvre.
La neutralité de ces capsules comprend la compensation des émissions tout au long du cycle de vie du produit, de la culture du café à sa fin de vie, en passant par toutes les étapes de production, de transport et d’élimination.
Cela inclut la collecte des matières premières, la fabrication du produit, la phase d’emballage, le transport en amont et en aval, et enfin la phase d’élimination.
Les nouvelles capsules neutres en carbone A Modo Mio constituent un jalon pertinent du plan « Roadmap to Zero », lequel vise à réduire et à compenser les émissions indirectes tout au long de la chaîne d’approvisionnement en amont et en aval des opérations de Lavazza (café vert, emballage, transport, élimination). En outre, pour les émissions directes, Lavazza a réduit et compensé ses émissions au niveau de l’entreprise (usines de production, bureaux commerciaux, bureaux) depuis 2020. La neutralisation des émissions indirectes se fera progressivement et sera réalisée par le biais de quotas annuels progressifs représentés par les produits et les marques.
L’approche de notre Groupe en matière de neutralité carbone commence par la réduction des émissions tout au long de la chaîne de valeur de Lavazza, de la culture du café à la fin de vie du produit, en passant par toutes les étapes intermédiaires. Consciente que toutes les émissions ne peuvent pas être complètement réduites, Lavazza a lancé un programme de compensation carbone sur les émissions de carbone résiduelles, pour celles dont une réduction est impossible. En 2020, nous avons commencé notre aventure en compensant les émissions directes et en atteignant une neutralité totale pour les émissions associées aux bureaux et usines de production du Groupe. L’objectif final est d’atteindre une neutralité carbone complète en compensant toutes les émissions indirectes, à savoir toutes les émissions générées tout au long de la chaîne de valeur, de la culture du café vert à l’élimination des produits, en passant par l’emballage, la distribution du produit final et l’utilisation des produits.
Au niveau des produits, les nouvelles capsules Lavazza en aluminium compatibles avec les machines Nespresso Original* sont l’un des premiers produits Lavazza à être neutre en CO₂. Cela signifie que nous compensons toutes nos émissions annuelles de carbone par rapport aux volumes produits et mis sur le marché.
*Remarque : Lavazza n’est ni affilié, ni approuvé, ni sponsorisé par Nespresso
La neutralité de ces capsules comprend la compensation des émissions tout au long du cycle de vie du produit, de la culture du café à sa fin de vie, en passant par toutes les étapes de production, de transport et d’élimination.
Cela inclut la collecte des matières premières, la fabrication du produit, la phase d’emballage, le transport en amont et en aval, et enfin la phase d’élimination.
La plupart des projets de compensation qui existent aujourd’hui sont situés dans des pays en développement. Les avantages sociaux liés à ces projets ont un impact positif notable sur les communautés locales où le projet est mis en œuvre.
Tous les projets de compensation visent à réduire les émissions de CO₂. Chaque tonne de CO₂ réduite ou enlevée génère 1 crédit carbone. Les réductions (ou saisies) effectives d’émissions sont mesurées avec précision grâce à des méthodologies de calcul rigoureuses et vérifiées par des tiers reconnus par l’ONU. Après ce processus de vérification, les crédits carbone sont émis sur le marché et sont mis à disposition sur un registre électronique international du carbone. Toutes les opérations de compensation sont ainsi tracées et accessibles au public. Une fois utilisés à des fins de compensation, les crédits sont retirés afin d’éviter un double comptage. Le projet Madre De Dios Amazon Forest, soutenu par Lavazza, est certifié par des normes internationalement reconnues (VCS et CCB) afin de garantir sa haute qualité et sa solidité. En outre, notre partenaire climatique dans ce projet, Ecoact, veille au respect des meilleures pratiques de compensation, de la sélection du projet au retrait des crédits au nom de Lavazza.
Depuis 125 ans, l’approche commerciale de Lavazza est basée sur la synergie entre le système de valeurs et la solidité économique, démontrée par son grand engagement en faveur du développement durable. Au fil du temps, cette synergie s’est transformée en un parcours stratégique d’innovation de produits et de processus et de réduction de l’impact visant à une intégration de plus en plus grande de la durabilité, en cohérence avec l’engagement du Groupe Lavazza à adhérer aux Objectifs de Développement Durable des Nations Unies, en particulier l’ODD 12 (consommation et production responsables) et l’ODD 13 (lutte contre le changement climatique).
Nous avons récemment décidé d’accélérer cette voie en raison de l’aggravation de l’urgence climatique qui touche tout le monde, y compris les entreprises : les dernières études montrent comment ce phénomène pourrait devenir irréversible. Nous devons également tenir compte du fait que le café est un produit agricole qui pousse dans certaines des zones les plus à risque de la planète en termes d’impacts du changement climatique, ce qui crée des déséquilibres ayant des conséquences importantes et directes pour les producteurs de café et leurs familles, ainsi que sur la production, la productivité et la qualité du café.
Avec le lancement des capsules en aluminium, Lavazza propose toutes ses marques les plus célèbres (Qualità Oro, Qualità Rossa, ¡Tierra!, Crema e Gusto et Dek), tout en déclarant que cette gamme de produits est neutre en carbone.
Cette voie est conforme à l’engagement du Lavazza Group à adhérer aux Objectifs de développement durable des Nations unies, notamment en répondant aux cibles de l’ODD 12 (Objectifs de développement durable : consommation et production responsables) et de l’ODD 13 (lutte contre le changement climatique).
Plus précisément, les projets de compensation visent à réduire les émissions de CO₂. Chaque tonne de CO₂ réduite ou enlevée génère 1 crédit carbone. Les réductions effectives d’émissions (ou les saisies) sont mesurées avec précision grâce à des méthodologies de calcul rigoureuses et vérifiées par des tiers. Après ce processus de vérification, les crédits carbone sont émis sur le marché et sont mis à disposition sur un registre électronique international du carbone. B28 Toutes les opérations sont ainsi tracées et accessibles au public. Une fois utilisés à des fins de compensation, les crédits sont retirés afin d’éviter un double comptage. Le projet Madre De Dios Amazon Forest, soutenu par Lavazza, est certifié par des normes internationalement reconnues (VCS et CCB) afin de garantir sa haute qualité et sa solidité. En outre, notre partenaire climatique dans ce projet, Ecoact, veille au respect des meilleures pratiques de compensation, de la sélection du projet au retrait des crédits au nom de Lavazza.
Le changement climatique étant un problème mondial, l’impact d’une tonne de carbone émise quelque part dans le monde peut être neutralisé en réduisant ou en capturant une tonne de carbone à un autre endroit. C’est le principe de la compensation carbone (également appelée compensation CO₂).
Cette réduction (ou séquestration) de carbone est réalisée via des projets carbone spécifiques, très souvent situés dans des pays en développement.
Ces projets génèrent des crédits carbone, où 1 crédit = 1 tonne d’émission de CO₂ réduite ou séquestrée. Les économies de carbone sont réalisées à l’aide de méthodologies reconnues au niveau international et sont régulièrement contrôlées.
En plus de la réduction ou de la séquestration du carbone, certains de ces projets apportent également d’autres avantages environnementaux, sociaux et économiques tels que la préservation de la biodiversité, l’emploi, l’augmentation du salaire journalier, le soutien à l’éducation et à la santé. Soutenir ces projets est un moyen d’améliorer les moyens de subsistance des communautés locales de manière durable tout en luttant contre le changement climatique, contribuant ainsi à la réalisation des objectifs de développement durable des Nations unies.
*Lavazza n’est pas affiliée, soutenue, ou parrainée par Nespresso
Notre démarche vers la neutralité carbone est un acte purement volontaire. Cette voie est conforme à l’engagement du Lavazza Group à adhérer aux Objectifs de développement durable des Nations unies, notamment en répondant aux cibles de l’ODD 12 (Objectifs de développement durable : consommation et production responsables) et de l’ODD 13 (lutte contre le changement climatique).