Kafa

الأولى من نوعها.

المنتجات المتخصصة

المزج والتحضير
المميزات والتحميص
المصدر

من قلب الغابة الأثيوبية

قهوة Kafa هي واحدة من أجود أنواع القهوة في العالم، لأنها مشتقة من أولى نباتات القهوة التي كانت مصدرًا لكل الأنواع الأخرى. وهي تأتي من الغابة الأثيوبية؛ حيث تنمو القهوة تلقائيًا دون تدخل يُذكر من سكان المنطقة. فهم يتوارثون جيلًا بعد جيل، سر كيفية الحفاظ على هذه النباتات القيمة وحصاد ثمارها الثمينة. ويتم الحصاد يدويًا بعد انتقاءها بعناية، ثم تبدأ عملية التجفيف طبيعيًا تحت أشعة الشمس.

ثلاث صفات تنفرد بها قهوة Kafa

نادرة

Kafa هي قهوة حصرية ذات إنتاج محدود، وهي فرصة مثالية للباحثين عن شيء استثنائي أو مميز.

استثنائية

تتميز Kafa بتركيزها القوي ومذاقها الغني الذي يدوم طويلاً، فهي قهوة الذواقة بحق.

متوازنة

يحافظ التحميص البطيء لقهوة Kafa على الجودة الحسية للقهوة، وهو سر التوازن المثالي بين الرائحة والمذاق والقوام.

حبوب بن أرابيكا، تُقطف يدويًا بعد انتقاءها بعناية

100% بن عربي (أرابيكا)

المكونات
أثيوبيا

المنشأ
Settimo Torinese، إيطاليا

بلد الصنع

المميزات والتحميص

تحميص بطيء لتوازن مثالي

لمسات عطرية

التمر

الكرز

عسل

درجة التحميص

لطيفة

أثيوبيا

تنمو قهوة Kafa في المنطقة التي تحمل الاسم نفسه، في قلب الغابة المطيرة الأثيوبية حيث نشأت أصناف القهوة العربية (أرابيكا). يوجد نحو 5000 نوع من القهوة التي نمت طبيعيًا في هذه المنطقة على مر القرون.